食べログ見まくったけど、CP(コストパフォーマンスね)とか移動時間とかクオリティとかしがらみとかめんどくせー!となると自分で作りますか。
気分はイタリアン♪
チキンを煮込んじゃうとちょっとクタッとしちゃうから、モモ肉1枚を塩コショウ振っといて、カリッと焼いた(ガチャガチャと動かすんじゃ無いよ肉を!)。
トマトソースは別鍋でチャッチャと作っといて。
合わせるだけ。
(昔買った、Hanakoの落合務シェフの料理本に、こういうテクが出てたっけ(そのまんまじゃあ、ないですけれど)。良い師匠さんの料理本に恵まれれば、たいていのものは自分で出来ますよ!)
申し訳ないですが、美味かったです