(サラダ油とかひかないで)じっくり炒めたバラ肉に。
キャベツを加えて炒めて。
合わせといた「食べるラー油」(☜これはほんとに簡単に良い仕事してくれる)と、り香さん得意の、あのお酢とかを入れて混ぜればできあがり〜!
梅雨とか夏バテとかでまいってる時、やる気が出ない食欲が無い時(僕は上記ほとんど無いけど笑)、こういうですね、お味にガツン!としたパンチがあれば、ついつい箸も進んでくれるという作戦でどうでしょう?
ーー
この本に収録のレシピ(と、その他の行正り香さんのすべての本も)の目次は
「行正り香レシピの歩き方」サイト(←ココからリンク)でご覧いただけます♬