こういう
赤が出せるっていいよねぇ〜!
いや、鯵の干物を使った炊き込みごはんしたいな〜と思って。
確か、
賛否両論・笠原マスターのレシピにあったよな〜と見てみた。
この男、カリカリ梅とか柿の種とかを実に上手く使いこなすんだよね〜!!!!
で、アジの干物は別でカリッと焼いておいて、「後のせ」です。(青じそもね)
これは…何杯でもおかわりできちゃう。
夜は僕普通、炭水化物・ごはん食べないんですけれど、こういう感じのキラーメニューは別です!
あ、(もちろん人によるでしょうけれど)ちびっ子たちも、すっごく好きです、このお味♬