行正り香「旅で出会ったイタリアン」発刊！

って、ルッカの桝谷周一郎シェフとり香さんのこの本が同じ日に発売とは！

こちらは、り香さんがイタリアを取材旅行してインスパイアされたお料理を、彼女流にシンプルにアレンジして書いてくれてます。

前菜・パスタ・メイン・デザートに分かれていて、訪れたイタリア各地のエッセイ、そしてお得意の音楽にイタリアワインリストまで付いている！

帯に書かれている（いつも帯のコピーが素晴らしい）、「誰か来る日も来ない日も。こんなに簡単、でも本格派。」

あぁ、どっぷりとイタリアンにひたる日々が、続きそうです。
イタリア中を食べ歩きしてみたいと猛烈に思いますが、まずはこの本で！