赤と
緑、当社のコーポレートカラーです。
カプレーゼ。
行正り香さん
「旅で出会ったイタリアン」収録のレシピです。
塩(できればヨーロッパの岩塩)、シンプルにEVオリーブオイル(これが美味しくないとダメ)、レモンのしぼり汁(ポッカレモンよりはできれば生レモン)、ひいたブラックペッパー。
トマトとモツァレラチーズ(これもまあ、できればおいしいやつで!)。
シンプルだからこそ、素材の良さが味にそのまま出ます。
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「なんだって偉人たちは年末の忙しいときにお生まれになったんだろ!」とかつい口走ってしまいますが、とまれかくまれ、
メリークリスマス