前回この、
「ふたりの幸せパスタ」フレッシュトマトとゴルゴンゾーラのパスタ(←ここから)で、すべったパスタをご披露したのですが。
完コピ職人として、再チャレンジ!
今度はどうにか、まあ、はい!(と言うか140g、多すぎですって…)
(タリオリーニじゃなく、1.8mmのスパゲティーにしたんだけどね)
オステリア・ルッカに近い味になりましたーv
が、しかし、周ちゃんさまは、「誰でも作れる料理を誰よりもおいしく作る」ちゅーのが、自分で作ってみてよくわかる。
あぁ、ルッカ行って本物が食べたくなってきたー!