「時間がない・しっかり料理する気がない・食材がない」…
という、料理の見ざる言わざる聞かざる的な状況、たまに陥りますよね〜…

そんな時にはコレです!
スーパーで、3パックぐらいがテープでグルグル巻きに留められてるような、あのソーセージ!(笑)
キャベツの、1/8くらいハンパに残ったやつ!
り香さんのレシピでは、この写真の倍量で作るのですが。
コンソメ1個入れるので、半分にあのキューブを切るのも面倒で(笑)
スープ、というか煮汁はレシピのままで、食材は半分で作りました。
火にかけてるそばから、すし酢&白ワインビネガーの香りが立って、ゴホゴホと咳き込む感じ(笑)!
出来上がった後のその煮汁も、捨てるのがしのびなくて、そのまま盛り付けて、たまにちょっと飲んでみてはゴホつく(笑)
(つまり、楽しんでいます♪)
これは、計10分煮るだけだから、速いよ〜!!!
※この本に収録のレシピ(と、その他の行正り香さんの本すべて)の目次は
「行正り香レシピの歩き方」サイト(←ココからリンク)でご覧いただけます♬
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