名店のおそばは、確かに美味しい。
けど、なんであんなにちょっぴりで、あんなに値段が高いんでしょうね…
（もともと、蕎麦は代用食だったんじゃねーのか！）
というわけで、「永坂更科」のそば（乾麺）がスーパーでも通販でも売ってるわけですから、それを時間通りゆでれば、思い切り食べられるじゃんね？！
と思いましてね。
（これは「料理」しなくていいから、失敗しないしね、誰でも！）
刻んだねぎは、水にさらしといて（でないと、相当、あとで口がくさくなる！）。
海苔ぐらい切れば、ざるそば！
蕎麦を茹でたそば湯は、つゆを薄めて（とかストレートで）飲めば身体にいい！
あー、お店の二人前以上くらい食べて、満足。撮った写真は、晒しな（笑）
