引き続き、デブール星人になるのを避けるべく、たまにこんにゃくとか、そういうの食べてます!
これは、「101の幸福なレシピ」という名著に載っている、『やせたいときのごはん』セクションにあるものでして。
しらたきをですね、出汁とごま油で「炒り」ながら「煮て」ゆくというもの。
そんで、自分の好みでお醤油入れると。
(最初から気前良く入れると、煮詰まってしょっぱくなるから、加減をみながらね!)
最後にいりゴマをチャッと振ると。
「あぁ、ダイエットメニューだぁ…」的なわびしさが全然無くて、むしろ美味いっす!!!
お試しあれ♪
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このメニューが収録された名著、山本麗子さん著
「101の幸福なレシピ」をすべて料理してみようという試み、まとめ記事は
ココにありますのでどうぞ♪