また作ってしまいました。飽きません。市販の箱に入ったカレールーは、やっぱりカロリー高そうですし。
このレシピ本には、「かぼちゃのカレー」「ほうれん草のカレー」も併せて載っているのですが、ついつい好きなお味のこればかり作ってしまいます…
それぐらい旨いってこってす!
玉ねぎは原形をとどめぬレベルで活躍してくれてます…トマトの皮の、こよりみたいによられた感じがまた好き…にんにくも、しょうがも後から来ます…
今度はナンで、いや、白米よりもなにかしらヘルシーなもんと一緒に食べてみたいな〜と。
※この本に収録のレシピ(と、その他の行正り香さんの本すべて)の目次は
「行正り香レシピの歩き方」サイト(←ココからリンク)でご覧いただけます♬