「今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?」から、
『スーパーの食材でひと皿ゴハン』というセクションのレシピ。
調理法は、最近流行りの&り香さんもオススメしている、低温でじっくりと火を通すというタイプのアレです。
アボカドもついでも同じフライパンで焼きます。
イイ感じに煮詰まったバルサミコ酢ベースのソース、バゲットをカリッと焼いたので食べるとこれまた合う合う!
えっと、スーパーで売ってる食材と、スーパーで売ってるようなカジュアルなワインを合わせるっていうコーナーでしたよね。このシャルネをキーンと冷やして、ああ美味しい♪
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