その昔のCMで、美しいキャリアウーマン(山口美江さんね)が帰宅して冷蔵庫を開けて
「あぁ、しば漬け食べたい…」と心の底から絞り出すセリフが染みて染みて…
「いつでも食べられるなこれは」と思ってると何十年も経ってしまいました、ごめんなさい!

しば漬けは小口切りにして。
(先生は醤油とのことですが無しでいきます)
大葉はできるだけ細いせん切りに。
おかずは要らないな、こりゃ!
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このメニューが収録された名著、山本麗子さん著
「101の幸福なレシピ」をすべて料理してみようという試み、まとめ記事は
ココにありますのでどうぞ♪
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