引き続き、
庄子屋醤油店さんで先日買ってきたアイテムであれこれ料理をしています。
「田楽味噌」のパッケージにも書かれていますが、この
「ピリ辛ごま味噌」に
『焼きなすにも』とありまして。
大の焼きナス好きな私は、パナのビストロの「焼きなす」メニューでガーッと焼いて(グリル調理の上下を両方にして、15分でナス裏返し、もう10分、というだけなんですが)。

気前良くダーッと付けるとしょっぱくなるので、大事に、慎重に…
いやぁ、焼いてこそ生まれる香り・風味に、仙台味噌+ピリ辛ですから、お味の掛け算、さらに倍!という感じです。
あぁ美味い。美味しい味噌を採ってれば、間違い無いんです、いろいろ!
そうそう、僕が祖母の家になぜだか長い期間(幼稚園の頃とか)、逗留していて。
僕が庄子屋醤油店にお使いに行って味噌だの買ってきた時には当然、祖母と同居している叔母も、僕が買ってきた味噌やら素材を食べていたわけで。

僕が幼稚園児の時の叔母。
母曰く、妹(叔母さんね)は抜群にかわいかったそうで、学生の頃にふたりしてどっかからの夜道を走ってお互いを勇気づけて帰って来たとかなんとかの話がありましたっけ。
走れ!美少女たち♪
こないだ僕が駐車スペース探しで国分町らへんをぐるぐる回ってたら、「あぁこの中華料理屋、僕が初月給が出て、ご馳走しますよ皆様、と運転してお連れして、道が凍ってるもんだから叔母ひとりじゃ下りられないねどうすんだ2ドアとかで、何周かグルグルして苦労したところだ!」と思い出して、胸が締め付けられました。
長く神に仕え、早くに病で天に召された叔母のことを考えるといつも思う、「神様、順番が違うんじゃあ、ありませんかね」と。
おばさま、たくさんの愛と祈りを、ありがとう┼