「にんにくステーキチャーハン」、この炒飯のためにステーキ焼く♪山本麗子「101の幸福なレシピ」No23

この、山本麗子先生の名著に掲載の101の料理を制覇しようという企画、時間かかってますが、続けてますので気長にご期待ください！

さて、ガーリックライスというかステーキピラフというか、大好きな人も多いメニューです！というか、美味しすぎます…

ポイントは、ブランデーとクレソン、でしょうか。
先生はレシピ本で、「これが食べたくて、安いステーキ肉を買ってきて、にんにくステーキを作る」（その後に、チャーハンにする）。
とのことです。

私もこれから、そうしようかな！
—
このメニューが収録された名著、山本麗子さん著「101の幸福なレシピ」をすべて料理してみようという試み、まとめ記事はココにありますのでどうぞ♪

佐賀牛 サーロイン ステーキ 200g×2枚 | A5 送料無料 ステーキ肉 熟成 黒毛和牛 和牛 国産 国産牛 ギフト 敬老 敬老の日 御祝 お祝い 内祝 お返し 御礼 プレゼント 贈答用 のし対応 高級 霜降り

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon