※西麻布生まれ→祐天寺にあった伝説の隠れ家ショップ、「Spice of Life」。
元・店長の渡辺功が、 ◎「有名シェフ・料理研究家レシピの完全コピー」 ◎「ドラマの感想」 ◎「レストランのレビュー」 ◎「70年代後半-90年代ミュージック」 などの雑多なことを書いております♪ ツイッター←でもたまにつぶやいてます^^ サイト内記事検索(Google)はココからどうぞ♪ タグ
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品川で打合せ後、チャッチャとゴハンが出てくるとこは?と探したら最上階でビュッフェ形式ランチをやってるというので、そこにした。 給料日とあって、OLさんからマダムたちで賑わい、ほぼ満席! それにしても広い最上階なのに照明が暗いわねここんち。 で、ビュッフェ。つまりバイキング。 お一人様、税・サ込みで¥2,500。内角ギリギリストライクゾーンって感じの値段設定。 さて気になるゴハンは! えっと、キッシュ。♪キッシュは目にして。あまり食べたくないですね。 サーモングリル、鶏のトマト煮、海の幸をくるんで焼いたの(これ1ピース取りました。薄過ぎに切られててお味がわからん)、フライドチキン(唐揚げですな)、フライドポテト(パブですな)… 人が列を成しているローストビーフ。これもらいました。お皿は温めてあるけど、超薄切りは席に付く頃には冷めて、お味は普通。 パスタ。白いのと黒い(何か練り込んだ)麺が置いてあって、ミートソースかキノコソースをかける。ミートにしましたが… 学食感が強かったですね… サラダ。コールスローとブロッコリーwith小エビをほんのちょっと取りました。あとは、きゅうりとわかめ/コーン/青い菜っ葉とかで、ファミレスのフンイキでした… 何を食べたんだかわからない感が募りました。作り手は、「フレンチっぽいのとイタリアンっぽいのでも並べときゃ満足だろう」的な発想かもしれません。 デザートに期待が高まります。 和風、中華含めて20種類くらいあったでしょうか。女性客は群がっていますが、肝心のケーキたちに、華がないのです。 (アレンジは施されているけど、何ケーキか分からないようなもののオンパレード、でした) しかたなく、スポンジにカットされたフルーツが載ったもの1つと、アイス3種を小盛りにして終えました。 コーヒーを飲みながら周りを見回すと、「ヨシオカさん!次のデザート、また取りに行きましょ!」と闘志満々のマダムたちが喜々としてました。 ここは、ダイニングを楽しみに来ているのではなくて、元を取りに来ているのだと理解しました。 (何を出しても全部平らげてくれるのですから、お店側はよりよいものを出すより、逆に質を下げて行くことに彼女たちは気づいてない) しきりに言われる言葉、「女性を意識した戦略」の結果がこれなら、なんだか女性客が軽く見られているのでは?という感じがしました。(注:素晴らしいビュッフェが他にいくつもあること自体は、存じております) 改めて、自分は食べ放題ビュッフェに向かないと痛感。だって、¥2,500円なら真っ当なランチコースが、食べられますもんね
by s-o-life
| 2008-09-25 17:07
| グルメ
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Comments(10)
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by
nagoyan
at 2008-09-26 00:03
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食べる前は「がんばって元取るぞぉ~」と意気込んで行くのに
目の前に並んだ料理を見た途端、お腹いっぱいになってしまう・・・ 「何を食べたかわからない感」、実感ですねー なんだか食材がかわいそう。ありがたみも薄れますし。。
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Kay
at 2008-09-26 01:06
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kitty
at 2008-09-26 03:19
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ビュッフェ♪ ビュッフェ♪
今ゎ無きTWIN STARのビュッフェ♪ ぁ。ホテルぢゃなぃ。雰囲気がぉぃしかったって話しでァリw 正統派?ホテルビュッフェ♪ とりぁぇず行ったコトあるトコ…φ(..)カキカキ 東京 京王プラザ。美味しぃケド種類が豊富過ぎ? 新宿 パークH。そこそこ。 センチュリーH。(ぁ。コレデザートねv)甘ぃの好きとジョシにゎォススメw 池袋 メトポリ。上と下にぁるケド下のが旨ぃv 箱崎 ロイヤルパーク。鉄板焼きのに行って美味しかったケドぉ肉の種類にょってU~M。 基本違ぅなぁって思ったら無理して食べなぃ派w どぉせ付けるなら美味しぃので出来た中性脂肪希望♪ で。「ビュッフェ」と「バイキング」と「食べ放題」の違ぃって何でしょぅかφ(..)???
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s-o-life at 2008-09-26 11:15
■nagoyanさん、あの「どうだ沢山並んでるだろう!」的な見せ方が、作戦ですよね(笑
魚の美味しい土地とかに泊まりで行って、夕飯の半分が辛くない麻婆豆腐だのの中華だった時は絶句しました。 普通に美味しいモノを美味しく出して欲しい!
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s-o-life at 2008-09-26 11:18
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s-o-life at 2008-09-26 11:24
■kittyさんあちこち行ってますね〜。
ではご説明を。 *ビュッフェ:並んだ料理をセルフで取って食べる。 *食べ放題:払ったお金で好きに食べて良い。 *ハイキング:野山にお弁当持って出かけて楽しむ(笑
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kitty
at 2008-09-26 18:36
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s-o-life at 2008-09-27 09:07
■そそそ、自分のお弁当が一番v
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金銀紫
at 2008-09-27 19:43
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私は、「自然式食堂 餉餉(けけ)」のビュッフェが結構好きです。
いわゆるロハスな感じなお店ですが、味も「健康第一!」ではなく楽しめます。 ・・・元もとれます。 店長さんがいったソコ(多分)はダメっすよ、正直。 By うるさ方奥様族代表
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s-o-life at 2008-09-27 23:07
■餉餉、行ったこと無いんですが駒沢にもあるんですよね!
今日日、有機とかこだわってるのは安心&付加価値高いっすよね〜。 (こないだ、鴨丸と旬菜あさので食べてつくづく思いました) >ソコ 駅から一番近い、アソコです… カフェのスタッフが会計時に私ドスルー状態で処理を終えたのに唖然… by うるさ型喰いテン(笑
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