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※西麻布生まれ→祐天寺にあった伝説の隠れ家ショップ、「Spice of Life」。
元・店長の渡辺功が、 ◎「有名シェフ・料理研究家レシピの完全コピー」 ◎「ドラマの感想」 ◎「レストランのレビュー」 ◎「70年代後半-90年代ミュージック」 などの雑多なことを書いております♪ ツイッター←でもたまにつぶやいてます^^ サイト内記事検索(Google)はココからどうぞ♪ タグ
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「熊本」の文字の食材・食品を目にするとするする〜っと手が伸びて買うようになっております。 五木食品さんは、和風の麺類から中華からあれこれと手掛けてらっしゃいますが。 この「赤辛ラーメン」。これはですね、麺がツルっと入ってきて、スープの深みがすごい! ![]() 辛さの加減を調節できるように、辛味油は別添ですが、もちろん最初から入れます。辛っ!ウマっ! 麻婆豆腐を作った時に、ピリ辛味のひき肉を炒めた時点で、こういうラーメン用に「トッピングピリ辛ひき肉」をよけて冷凍しときました。今、活躍の時! あとは、ゆで卵と、万能ねぎくらいにしといてと。 いやぁー、白いゴハン欲しいなぁ〜、それともビール飲み始めたいのかな… 五木食品さん、素敵なラーメンをありがとう! #
by S-O-Life
| 2025-11-08 07:00
| グルメ
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このドラマは、出演者たちのバラエティに富んだ組み合わせが巧すぎます。よくありがちな「この部署とか、あの親戚が弱いなぁ〜」みたいな感じゼロ。 そして乗りに乗っている佐野勇斗くん(「トリリオンゲーム」で目黒蓮さんの相棒)と桜田ひよりさん(「Silent」で目黒蓮さんの妹役)(初めて観たのは「彼女、お借りします」最高でした)。 ![]() リアリティを大切に書かれています、そして演者たちのクオリテイがそれを具現化してくれてます。 さらに!ドラマにサッカーのレポートに引っ張りだこの影山優佳さん(大好きです)が!なんと!元カレが内博貴さん(大好きです)!という設定で! ![]() 「天国の恋」からこっち、しばらくぶりです。なんか大人になってちょっと締まった表情の印象、いいねぇ〜。 そして劇中で、影山優佳さんが「わたしを必要としてくれる。わたしの電話が鳴るのは彼からだけ」なーんて、そりゃあ恋に落ちますわな… あぁ面白い。見逃せない。志田未来さん最高。北村一輝さん怖いし、ファッサマも怖い。いや、ハチが一番怖いのかも♪ #
by S-O-Life
| 2025-11-07 07:00
| 映画・ドラマ・テレビ
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栗原心平さんが好きで、『男子ごはん』をよく見ていた。職業柄、ウエイトオーバーになりがちなところを、よく(何度も)コントロールしている人だ。 料理の腕前と、理論は完璧。だから、心平ポイントとかのアクションとかでウケと狙う演出(の強要)が無用だと思っていた。新体制での(日時は日曜日ひる11時〜)番組、滑り出しは上々、と思いました。 あとはもう、お酒も好き&飲めるとか、ガッツリ食える食いたいという、ご自身の強みを活かしたメニュー希望ですね。 さて、以前に登場したゲスト、蒼井優さんの必殺レシピを作ってみたのでアップ。 ![]() (ウチでは、「蒼井優を作って!」的に、人が聞いたらなんじゃそりゃ?というフレーズが通用してますw) 心平さん、アシスタントとか必要でしたらいつでもお声掛けくださいね♪ #
by S-O-Life
| 2025-11-06 07:30
| グルメ
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ヘロヘロに疲れたので、こんな日は焼肉のパワーを注入したい!
新しいお店ができてた。ここを試してみよう! ![]() やたらと店員さんたちの威勢が良い/愛想が良い/礼儀正しい。たぶん、ほぼほぼ(東南)アジア系の人たち。 お通しのキャベツ(せん切り)のドレッシングが美味しいのでバックバク食べて、おかわり(有料)も頼む。これがこちらでのベジタブルファースト、かな。 タン塩いいなぁ、上手に仕込んであるなぁ。おかわり! どのメニューも研究されたクオリティとお手頃な線の値付け。やや少なめで、気づくとどこまでも頼める/頼んでしまうスタイル。 美味しかった。が、シメまでガンガン行かずにとりあえず終えた。 「京城苑」=老舗が閉店した。昔ながらのスタイルだけでは通用しないのか、でも昔ながらも良さがあるし好きだなぁ。 とりあえずここはキープ、また機会あれば来てみよう。焼肉屋さん探しの旅は続く。 #
by S-O-Life
| 2025-11-05 09:39
| グルメ
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小栗旬くんがNetflixで勝負するとあっては期待もすごく高まった。(ネタバレしないように書きます)
序盤、うーん、このハン・ヒョジュさんとの絡みでドキドキハラハラするのかなぁ?と思ってましたが。 脇を固める中村ゆりさん(好きなんです)や原田美枝子さん(好きなんです)たちの好演もあって、グイグイと引き込まれてゆきました。 ![]() そして、「ん?誰だこの人は?」と思わせる、「曲者感満点」の男がいました。赤西仁さん。 錦戸亮さんと組んで活動しているとかは知っていました。 しかし、正直、俳優としてここまでの深みというかセンスというか、かっこよさをそのまま打ち出して受け入れられるスター性、さすがでございます! という、匿名だったりスペシャルなスイーツだったりっていう事柄をふっとばして「俺を見てなよ」的に惹き込むジャズバーのマスター、赤西仁さんに惚れたぜ♪ |
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